كيكة الكراميل وعجينة البيسكوي البلجيكي بطريقة الحادكة ليلى صاريف من اكادير : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

كيكة الكراميل وعجينة البيسكوي البلجيكي بطريقة الحادكة ليلى صاريف من اكادير

1
نطرب البيض مع السكر والفاني جيدا ، نضيف الزيت والحليب وعجينة البيسكوي ، نصف ساشي كاكاو والدقيق والخميرة ، يخلط للحصول على خليط متجانس .
2
نضيف ملعقة الخل في اخر المطاف وتخلط وندخله فرن 180 درجة وتنضج وتزين بالكراميل.

1
كأس حليب بودرة
2
كأس ماء مغلي
3
كأس سكر سنيدة
4
تلات ارباع كأس سنيدة
5
اولا اخلط في الخلاط الكهربائي الماء مغلي سكر والحليب البودرة يمزح جيدا ويوضع جانبا
6
في إناء غير لاصق فوق النار نضع تلات ارباع السكر حتى يصبح كراميل نضيف ملعقة ونص زبدة وقبصة ملح ونحرك واضيف الخليط الأول له مع التحراك المستمر حتى ينسجم ونحصل على صلصلة الكراميل صالحة للدهن أو تزيين الحلويات.