القنيطرة
105.8 FM
العرائش
99.3 FM
اليوسفية
100.6 FM
العيون
104.6 FM
الخميسات
99.9 FM
إفران
103.6 FM
الغرب
99.3 FM
السمارة
93.5 FM
الصويرة
92.8 FM
الراشدية
102.5 FM
آسفي
103.6 FM
الجديدة
95.1 FM
السعيدية
102.0 FM
الداخلة
89.7 FM
الرباط
95.7 FM
الدار البيضاء
104.3 FM
الناظور
104.3 FM
أصيلة
102.3 FM
الحسيمة
97.7 FM
أكادير
100.4 FM
الطبخ

كيكة التمر و الكركاع من عند الشاف فاطنة سرحان

طريقة اعداد الحشوة :

  • 1
    الكل فوق النار حتى يجمع
  • 2
    ثم يطحن و نخليه يبرد جانبا

الطريقة:

  • 1
    نجمع الكيك بالطريقة العادية
  • 2
    الزبدة مع السكر ثم البيض الفاني ، نضيف الحشوة و في الاخير الطحين مع الخميرة و الكركاع
  • 3
    تدخل الكيك تطيب ثم نسقيها بالصلصة.

الصلصة :

  • 1
    الكل فوق النار يغلى و تسقي بيه الكيكة ملي تطيب وتقدم بالصحة والراحة .

    الحشوة:

  • 150غ تمر
  • 200 مل ماء
  • معلقة صغيرة بيكاربونات
  • معلقة صغيرة قرفة
  • المقادير :

  • 300غ الدقيق
  • خمارة
  • 2 بيضات
  • فاني
  • 40 غ سكر سنيدة
  • 100 غ زبدة
  • 2معالق كبار تحلاوت
  • 80غ كركاع
  • الصلصة :

  • 60 غ زبدة
  • 100غ تحلاوت
  • 2معالق كبار حليب ومركز محلى
  • 2معالق كبار كريمة

و صفات مشابهة