- ●150غ تمر
- ●200 مل ماء
- ●معلقة صغيرة بيكاربونات
- ●معلقة صغيرة قرفة
- ●300غ الدقيق
- ●خمارة
- ●2 بيضات
- ●فاني
- ●40 غ سكر سنيدة
- ●100 غ زبدة
- ●2معالق كبار تحلاوت
- ●80غ كركاع
- ●60 غ زبدة
- ●100غ تحلاوت
- ●2معالق كبار حليب ومركز محلى
- ●2معالق كبار كريمة
الطبخ
كيكة التمر و الكركاع من عند الشاف فاطنة سرحان
طريقة اعداد الحشوة :
-
1الكل فوق النار حتى يجمع2ثم يطحن و نخليه يبرد جانبا
الطريقة:
-
1نجمع الكيك بالطريقة العادية2الزبدة مع السكر ثم البيض الفاني ، نضيف الحشوة و في الاخير الطحين مع الخميرة و الكركاع3تدخل الكيك تطيب ثم نسقيها بالصلصة.
الصلصة :
-
1الكل فوق النار يغلى و تسقي بيه الكيكة ملي تطيب وتقدم بالصحة والراحة .
فيديوهات
و صفات مشابهة
© حقوق النشر والنسخ؛ 2024 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.