كوكلي بالفروماج من عند المستمعة الوفية و الحادكة زينب من البيضاء. : راديو أصوات

القنيطرة

105.8 FM

للإتصال بالمباشر

0522 77 24 24

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

وصفات
كوكلي بالفروماج من عند المستمعة الوفية و الحادكة زينب من البيضاء.

الطبخ

كوكلي بالفروماج من عند المستمعة الوفية و الحادكة زينب من البيضاء.

الطريقة :

1
نعمر الكوكلي قياس 2 معالق كبار و ندخلوه الفرن يكون مغطي بورق الطهي ثم ورق الأمنيوم مدة ساعة ، ثم ندهنوه بخليط الزبدة وضامة الزعفران و معلقة صغيرة من الهريسة باش يتحمر.
2
يقدم مرافق بخضار مبخرة.
3
بالصحة و الراحة.

المقادير :

●10كوكلي

الشرمولة

●2 معالق كبار سكنجبير طري ، راس ثوم مفروم ، كاس موطارد ، كاس عصير الحامض ، م ص هريسة و الملح حسب الذوق.

الترقيدة :

●نخلط عناصر الشرمولة و نرقد فيها الدجاج ليلة كاملة

الحشوة :

●200غ جبن ابيض ، 200غ فروماج احمر ، 200غ موتزاريلا ، 200غ ديك رومي مقطع ، معلقة صغيرة صوص صوجا ، معلقة كبيرة عطرية الحوت و الهريسة حسب الذوق.

فيديوهات

و صفات مشابهة

© حقوق النشر والنسخ؛ 2025 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.