القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

كروكيت البطاطس بالجبن والزعتر بطريقة غزلان لشهب من مكناس

    المكونات و الطريقة :

  • 3 بطاطس نسلقها بقشورها
  • نقشرها ونمعسها جيدا نضيف اليها 2فرماجات اي نوع ملح ابزار زعتر محكوك
  • نبسطها ونضعها في وسطها قطع من المتزاريلا او اي نوع من الفرماج اختياري
  • تطوى وندخلها التلاجة نصف ساعة
  • نمرىرها في الطحين فورص تم خليط البيض ولاشابلور ونقلها في حمام زيت ساخن.
  • نصفيها ونقدمها ساخنة
  • بصحة والراحة

و صفات مشابهة