طريقة التحضير
شهيوات من الدار_مع _سناء و زينة سلوان
كراتان الشيفلور
* المكونات والطريقة :
500غ شيفلور مبخر مع الملح و قطرات الحامض و يستف في مول الفرن.
في كاسرونة نعمل بصلة مشلظة مع 2 معالق زبدة حتى تطيح ، نضيفوا 2 معالق من الفرص و نحركوا مزيان ، نضيف نصف لتر حليب ، 4 فرماجات مع التحراك و الثوم بودرة ، الهريسة ونتركه حتى يعقاد .
نصب الخليط على الشيفلور و نرش بالفرماج محكوك و ندخله للفرن يطيب.
بالصحة و الراحة.