* الطريقة :

• 1

  في طنجرة نذيب الزبدة و نضيف الدقيق ( مثل البشاميل)،
• 2

  نحرك المكونات في الأخير السكر و الحليب،
• 3

  نحرك المكونات بدون توقف،
• 4

  لمدة 10د بعدها القهوة و نواصل التحريك ، حتى الحصول على عقدة كثيفة من الكريمة، تصب في مول مستطيل و تدخل الثلاجة ليلة كاملة .
• 5

  يقدم مع صلصة الشوكولاطة او الكراميل. بالصحة والعافية.