غريبة بهلة بنكهة اللوز كراميليزي من عند العاشقة لفن الطبخ والحلويات سميرة أم حسام . : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

وصفات
غريبة بهلة بنكهة اللوز كراميليزي من عند العاشقة لفن الطبخ والحلويات سميرة أم حسام .

الطبخ

غريبة بهلة بنكهة اللوز كراميليزي من عند العاشقة لفن الطبخ والحلويات سميرة أم حسام .

1
نخدم الزبدة والسكر جيدا ونزيد الزيت مع الزنجلان واللوز الكراميليزي ونجمع بطحين مع الداك حتى تولي مبسبسة مزيان ، نضيف الخمرات و نجمع الكل جيدا .
2
نمرر العجين في الحكاكة او طحانة الييدوية ، ثم نعمل كويرات ، نضرب بالاصبع فوقها حتى تشق ، هداك هو سر التشقق ديالها .
3
ندخلها للفرن مسخن والنار فوقها مهيلة تشقق كاملة وتكمل طيابها من فوق .
4
وتقدم بالصحة والراحة.

●نص ربع زبدة لينة
●كاس ونص زيت
●كاس ونص سنيدة
●كاس سنيدة تذوب ونزيدو ليها كاس اللوز ونخليوهم يوليو كراميل . فاش يقصاح نهرسه مزيان .
●كاس زنجلان
●1خمارة ونصف ، 2 قطرات روح الزهر.