- ●1 كلغ صدر الدجاج مقطع طريفات: 3 بيضات كنخلطوهم مع 3 معالق ديال الفورص، الملح، البزار، القليل من سكينجبير، التحميرة، 3 فصوص ثوم ، السوداني، الخرقوم و القليل من curry( اختياري).
الطبخ
طريفات الدجاج مقرمشين
الطريقة :
-
1نرقدو الدجاج من الاحسن ليلة كاملة او 4 ساعات على الاقل، عند القلي نفندوهم اما في حبات الكونفليكس مهرمشين .
-
2وبالصحة والراحة.