- ●كنخد كمية ديال الهبرة للحم كنقطعوها طريفات صغار وكنديريها فطنجرة ممكن إضافة طريفات ديال شحمة كنضيف له العطرية ملح لبزار سكنجبير ملح خرقوم تحميرة كامون قزبر ومعدنوس شوي زيت مخلطة مبين بلدية ورومية واحد مطيشة محكوكة كنخلطو كلشي مزيان وكنشحروها مزيان وعاد نرويو بالماء مغلي ونسدو ونخليوها طيب على المهل وتعلك ونقدموها بالصحة والراحة.
الطبخ