- ●كنحتاج كمية الشيفلور كنصلقوه في ماء مملح مع ورقة سيدنا موسى
- ●من بعد كنحليه يبرد مزيان.
- ●كناخد زلافة كندير فيه 3 بيضات، قزبر ، معدنوس ، ملح، ابزار ، شوية تحميرة ، كنغطس الشيفلور في البيض وكنديروه في مقلات فيها الزيت حتى يطيب من الجوانب كلها وبالصحة والراحة.
الطبخ