طريقة التحضير :

• 1

  - ناخد طاجين ، نضيفوا نصف كمية زيت الزيتون ، و نستفوا نصف كمية البصل ، نخلطوا جميع التوابل و نرقد فيهم الدجاج .
• 2

  نستفوه فوق البصل ، نضيفوا البصل المتبقي فوق الدجاج مع الكمية المتبقية ديال التوابل ، وزيت الزيتون المتبقي كذلك ، نضيفو تقريبا نصف كأس ديال الماء و نحطوه فوق نار مهيلة ، و نخليه يطيب .

طريقة الحامض :

• 1

  - نقطعوا الحامض ديالنا على أربعة قطع ، ا نوضعهم في كاسرولة، نضيف ليهم الماء او السنيدة و خنيشة ديال الفانيلا حتى يتعسل لينا الكل او نضيف الزبدة .
• 2

  من بعد ماطاب لينا طاجين او تعسل الحامض ، نحطوا الحامض فوق الدجاج او نضيفو ليه كذلك صوص المعسل فوق الدجاج ونزينوه كذلك بشوية ديال الزيتون الأحمر او الربيع مقطع .
• 3

  بالصحة والراحة.