القنيطرة
105.8 FM
العرائش
99.3 FM
اليوسفية
100.6 FM
العيون
104.6 FM
الخميسات
99.9 FM
إفران
103.6 FM
الغرب
99.3 FM
السمارة
93.5 FM
الصويرة
92.8 FM
الراشدية
102.5 FM
آسفي
103.6 FM
الجديدة
95.1 FM
السعيدية
102.0 FM
الداخلة
89.7 FM
الرباط
95.7 FM
الدار البيضاء
104.3 FM
الناظور
104.3 FM
أصيلة
102.3 FM
الحسيمة
97.7 FM
أكادير
100.4 FM
الطبخ

طاجين الدجاج بالكرعة حمراء معسلة

الطريقة :

  • 1
    نضع الدجاج مع القليل من البصل والملح والزيت يتقلى مزيان،
  • 2
    ثم نضيف باقي البصل و التوابل وكأس من الماء.

طريقة الكرعة معسلة:

  • 1
    نفور نصف كيلو من الكرعة الحمراء مع الملح ،
  • 2
    ثم نأخد الكرعة مفورة،
  • 3
    نضع معها ملعقة من الزبدة وقليل من الزيت ،
  • 4
    نقليها مزيان ثم نضيف ملعقة كبيرة من العسل الحر ،
  • 5
    القليل من القرفة مع التحريك المستمر حتى تحمر.
  • 6
    يقدم الطبق مزين بالكرعة معسلة .

    المكونات :

  • 4 قطع من الدجاج
  • نصف كيلو بصل مشلظة
  • خرقوم ،
  • سكين جبير ،
  • نصف كأس زيت مخلط ،
  • ملح ،
  • ابزار ،
  • ملعقة صغيرة من السمن،
  • ملعقة صغيرة عطرية الدجاج،
  • القليل من القرفة ،
  • القليل من المسكة الحرة والثوم

و صفات مشابهة