- ●نخد كمية من البطاطس حسب افراد العائلة مقشرة مقطعة على اربعة تكون حجم صغير ونسلقها في ماء وملح نص سلقة و نصفيها، نضيف لها، الابزار ، تحميرة، اعشاب منسمة ، السودنية، زيت الزيتون ، ونخلط مزيان ويمكن نضيف صدر البيبي مشحر اختياري. ندهن مول الفرن ، نعملها فيه ثم تدخل للفرن تتحمر بالصحة والراحة.
الطبخ
صينية بطاطس بالاعشاب في الفرن
231
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
