- ●كأس حليب
- ●2 مع جبن أبيض نوعية جيدة
- ●نصف كأس زيت
- ●ربع كأس خل
- ●م ك خردل
- ●ملح إبزار
- ●في الخلاط نضع الكل مع خيط زيت حتى تتكاثف .
- ●2 فصوص ثوم محكوك مع 2 مع كبار معدنوس مقطع ، يخلك الكل مع الصلصة القاعدة في الخلاط.
- ●نفس الطريقة مع اضافة السيبوليت و الايشالوت .
- ●البصل مقطع صغير جدا والخيار المخلل، التحميرة و السودانيةو صلصة الباربيكيو ونخلط الكل جيدا .
الطبخ