القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

شوربة المقرونية بطريقة ضحى ام الياس

الطريقة:

  • 1
    نديرو طنجرة فيها الطماطم نطحنوها بقشورها مع البصلة
  • 2
    ونديرو الحلبة وحب الرشاد والعطرية كاملة ، ونسقي بالماء ونتركه حتا يغلي ، نضع الطماطم المعلبة والمقرونية والزعتر وفليو لمدة 10دقائق نقدمها بالصحة والراحة.

    المكونات :

  • نصف كيلو مقرونية صغيرة
  • طماطم حسب الرغبة
  • طماطم المعلبة
  • بصلة صغيرة
  • زيت زيتون+زيت المائدة
  • ابزار +اسكنجبير+قليل من الكركم+ملح+قزبر ومعدنوس+راس كبير من الثوم+راس الحانوت
  • حب رشاد
  • حلبة
  • زعتر+فليو

و صفات مشابهة