- ●250 غرام الجزر
- ●250 غرام الݣرعة الخضراء
- ●250 غرام صدر الدجاج
- ●بصلة مشلظة
- ●كرافس
- ●القزبر و المعدنوس
- ●ملح
- ●ابزار
- ●ضامة البقري
- ●2 معالق الزبدة
- ●معلقة كبيرة عطرية خاصة بالسمك
- ●معلقة كبيرة الصوجا
- ●250 غرام كروفيط او كلمار
- ●حك فطر معلب
- ●50 غرام فطر اسود
- ●100 غرام فرماج أحمر
- ●3 فرمجات مثلثين
- ●250 غرام كريما الطهي
- ●2 معالق كبار الدقيق او النشا في الأخير لجمع الشوربة
- ●100 غرام شعرية الارز
الطبخ
شوربة اقتصادية بطريقة الحادكة نعيمة السلطاني من البيضاء
الطريقة:
-
1في طنجرة الضغط نشحر الجزر و الݣرعة و البصلة مع الزبدة ، ملح ، ابزار ، عطرية السمك ، ضامة البقري ، صدر الدجاج، نشحرها مع 2 كيسان من الماء لمدة 10 دقائق ونشد عليها ، في الأخير نضع الكروفيط و الصوجا و شعرية الارز
التزين:
-
1الكرومب أحمر و قطع الجبن.2بالصحة والراحة.
فيديوهات
و صفات مشابهة
-
© حقوق النشر والنسخ؛ 2023 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.