- ●ربع كيلو صدر دجاج
- ●نضيف له الملح ، الكمون ، الفلفل الحار ، الابزار ، القرنفل، القرفة، الثوم والبصل المجفف .
- ●نثبله ونضعه في اعواد الشواء ونشويه
- ●نحتاج ايضا
- ●فلفل مقطع
- ●ذرة
- ●فاصوليا مرقدة
- ●خص
- ●طماطم
- ●افوكا
- ●نقطع كل الخضر ونضعها في طبق التقديم
- ●نضع الدجاج مشوي فوقها
- ●نضيف لها الملح الحامض
- ●نقطع الفلفل قطع صغيرة.
- ●بالصحة والراحة.
الطبخ