- ●اول حاجة كنوجد و الماريناد ديال الدجاج
- ●معلقة ديال الزبدة كبيرة
- ●موطارد à l'ancienne
- ●سكنجبير طري
- ●خرقوم بلدي، ابزار عطرية بسطيلة الحوت الحمراء
- ●ملح
- ●كنخلطو كلشي ونرقد فيه الدجاج ليلة من قبل
- ●كناخدو 2 بصلات كبار مشلظين في مقيلة مع معلقة زبدة والزيت ، كنشحروها حتى كتنزل كنضيفو عليها عصير حامضة ثوم محكوك ضامة البنة حوت، سكنجبير ، عطرية بسطيلة الحوت الحمراء ، صوصو صوجا ، كنضيفو الشعرية الصينية للي درناها في الماء من قبل وصفيناها ، كنضيفو الشاركيتري كاملة حوالي 200 غرام .
- ●خاج النار كنضيفو الفرماج أحمر .
- ●وكنعمر الدجاج وندخلوه الفران على 200درجة .
- ●يرافق الطبق بالخضر أو بريوات مالحين حسب المتوفر.
- ●بالصحة والراحة.
الطبخ