- ●800غ فورص
- ●200غ فينو
- ●بيضة
- ●150غ زبدة
- ●شوية بودرة الثوم
- ●شوية الزعتر
- ●20غ خميرة
- ●شوية طماطم يابسة
- ●100غ زيتون مقطع
- ●شوية الملح
الطبخ
خبز بالزيتون و الطماطم المجففة من عند أمال باتيس
الطريقة :
-
1تجمع المكونات مع بعض و تعجن بالماء الدافئ، نقسم العجين الى كويرات صغار ونتركها يختمر ثم يزين بالزنجلان وتدخل الى الفرن يطيب .
-
2بالصحة والراحة.