- ●-كأس و نصف من الحليب الدافئ
- ●- ملعقة سكر ، ملعقة خميرة و كأس دقيق ، يخلط الكل و يغطى و يترك 10 دقائق
- ●-نضيف ربع كأس زيت الزيتون و 6 غرام خميرة حلوى و نضيف كأسان من الدقيق نمزج الكل بعصى خشبية بدون ملامسة اليد ، يدهن بالقليل من الزيت و يغطى و يترك حتى يختمر
- ●- الملح حسب الذوق
الطبخ
خبز السعادة التركي بطريقة بشرى أم أيوب
طريقة تشكيل العجين :
-
1-نفرغ الهواء من العجين و نبسطه بمساعدة الدقيق و يترك جانبا
-الخليط:
-
1-6 فصوص ثوم مبشور2- ملعقة كبيرة معدنوس مقطع3-ملعقة زعتر4- نصف كأس زيت الزيتون5*نضغط على العجين بغطاء قنينة معدنية و نملء الحفر بالخلطة + جبن احمر مبشور حسب الرغبة و يدخل إلى الفرن حرارة متوسطة حتى تطهى جيدا.6بالصحة و الهناء.
فيديوهات
و صفات مشابهة
© حقوق النشر والنسخ؛ 2024 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات. -