الطريقة :

• 1

  نضع المقادير كاملة في كسرولة ، نزيل الخليط على البوطة و نحركو دائما و بدون توقف، حتى يصل الخليط الى 85 درجة ، حتى تطلع فيه الغلية.
• 2

  نضع الخليط في اناء و نغطيه ببلاستيك غدائي ، و نتركه يبرد و نضعه ليلة كاملة في المجمد .
• 3

  في اليوم التالي نطربو مزيان الخليط حتى يصبح ناعم او نستعمل الة التثليج و نضع فيها الخليط و نتركه يجهز .
• 4

  و بالصحة و الراحة.