- ●2 بيسكوي خاص بالريجيم محمر ، سلطة خضراء ، عصير حامضة ، بصلة مقطعة رقيق بالطول ، فيلي الدجاج أو لاداند مصهد في الفرن مع رشة ملح وابزار والقلي الموطارد لونسيان و القليل من الماء .
- ●في طبق التقديم نضع أوراق الخس ثم البصل مقطع ثم لادان و حكة الفرماج ريجيم و طريفات البيسكوي .
- ●عصير نصف حامضة ، ملح ، ابزار ، ياغورت مسوس ، القليل من المعدنوس والقليل من الموطارد و معلقة من الزيت البلدية.
- ●يخلط الكل ويصب فوق السلطة.
الطبخ