الطريقة: 

• 1

  ناخد اصفر البيض وسنيدة ونطربوهم مزيان مع القليل من اكستري الفاني، ثم نضيف 300غ زبدة لينة بحرارة المطبخ، شوية الملح ، نضيف خمارة ثم الفورص بالتدريج مع تحريك العجين اللي كيكون عاقد.
• 2

  ناخد الحليب ونضيفوا ليه 100 سنيدة وبودرة كريم باتسيير، نحرك الكل حتى تتجانس العناصر ، من بعد نوضعهم فوق النار مهيلة مع التحراك حتى يعقاد الخليط من بعد نتركه يبرد ونغطيوه بالبلاستيك الغذائي .
• 3

  ناخد 300 غ لاكريم ونزيدوا شوية الفاني و2 معالق سكر ، نطربوه جيدا من بعد نضيفوا ليه لاكريم باتسير اللي وجدنا ، من بعدما يكون برد نطرب الكل جيدا حتى تتجانس العناصر.
• 4

  ناخد 2 مولات على الشكل اللي بغينا، يكون واحد أصغر من الاخر ، كندهنوهم ومن بعد كنوضعوهم في الاطة اللي غادي تدخل الفرن .
• 5

  كنوضعوا المول الكبير هو الاول ومن بعد كنوضعوا وسطوا المول صغير 
• 6

  ومابين الفراغ اللي كاين بين المول الكبير والصغير كنسرحوا الخليط ديالنا وندخلها الفرن مسخن على درجة حرارة 180.
• 7

  ملي نخرجوها من الفرن ناخد جيب حلوني ونوضعوا فيه الكريمة اللي وجدنا ونزوق الوجه ديالها.
• 8

  تزين بالقليل من الفريز كما هو واضح في الصورة.
• 9

  بالصحة و الراحة.