القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

جبن متلث منزلي سهل الاعداد بطريقة الشاف كنزة.

الطريقة :

  • 1
    في الخلاط الكهربائي نخلط الكل ونضعه فوق النار حتى يصبح مثل البيشاميل ثم نضيف الخل في الأخير.
  • 2
    ندهن مول بالزيت ونصب فيه الخليط بعدما يبرد ونقطعه وندخله الثلاجة ونقدمه مع الخبز.
  • 3
    بالصحة و الراحة .

    المكونات :

  • 250 غ حليب ، 2 معالق نشا ، معلقة كبيرة خل ، نصف كأس عنبة زيت ، 4 قطع جبن متلث ، معلقة كبيرة الزبدة ، شوية الملح .

و صفات مشابهة