بيتزا تركية : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

وصفات
بيتزا تركية

الطبخ

بيتزا تركية

المكونات :

●500غ دقيق ، 150 مل ماء دافئ ، 100مل حليب دافئ، ملح ، 15غ خميرة معجونة، معلقة كبيرة سنيدة.

الحشوة :

●250غ كفتة ،2 حبات طماطم ، 1 فلفلة حمراء،1 بصلة مشلظة ، 1 فص ثوم، معلقة كبيرة مركز الطماطم، زعتر، ملح، قزبر، معدنوس، معلقة كبيرة تحميرة، ابزار و 2 معالق كبار زيت بلدية.
●للدهن : أصفر بيض، صوص الصوجا، زنجلان ابيض و بافو.

طريقة التحضير

الطريقة:

الحشوة:

نأخذ المطيشة، الفلفلة، البصلة، الثوم، القزبر، المعدنوس، نطحنوهم شوية و نشحروهم بالزيت البلدية والتوابل ، غير نشربوهم شوية من الماء وخارج النار نزيد الكفتة تبقى خضراء..

العجين:

نجمع المقادير كاملين و ندلك مزيان يكون العجين مرخوف، من بعدن يخمر حتى يتضاعف الحجم ديالو، نعمل كويرات متساوية ونخليها ترتاح 10 دقائق.

نسرحها و نضع ملعقة من الحشوة و نسد من الجوانب ، .نخليها ترتاح شوية وندهن بالدهن ، ندخلهم للفرن حتى يتحمرو.

و تقدم بالصحة و الراحة.

أصحاب الطريق

الليلة ليلتنا

مالين الصباح

بيتزا تركية

المكونات :

الحشوة :

طريقة التحضير

فيديوهات

راديو اصوات بجهة الشرق – حديث و مغزل

حديت و مغزل – اشنو المعمول ادا الآباء اختلفوا في طريقة تربية وليداتهم؟

ذ. سناء العناني

10:00 - 12:30

ذ. عماد ميزاب

10:00 - 12:30

و صفات مشابهة

سلطة رويال للضيافة من عند الشاف سناء بنسلطانة.

حلوى الجينواز في المقلاة و الكريمة بطريقة ماجدة من سلا

بسطيلة الحمام بريستيج

بيتزا تركية

المكونات :

الحشوة :

طريقة التحضير

شارك الوصفة

فيديوهات

ذ. سناء العناني

10:00 - 12:30

ذ. عماد ميزاب

10:00 - 12:30

و صفات مشابهة