القنيطرة
105.8 FM
العرائش
99.3 FM
اليوسفية
100.6 FM
العيون
104.6 FM
الخميسات
99.9 FM
إفران
103.6 FM
الغرب
99.3 FM
السمارة
93.5 FM
الصويرة
92.8 FM
الراشدية
102.5 FM
آسفي
103.6 FM
الجديدة
95.1 FM
السعيدية
102.0 FM
الداخلة
89.7 FM
الرباط
95.7 FM
الدار البيضاء
104.3 FM
الناظور
104.3 FM
أصيلة
102.3 FM
الحسيمة
97.7 FM
أكادير
100.4 FM
الطبخ

بوريطو بالبيض والبطاطا والخضر بطريقة العاشقة لفن الطبخ والحلويات الزاهية من الولايات المتحدة الامريكية

طريقة التحضير:

  • 1
    في اناء كنطربو فيه البيض كناخدو مقلات كنديرو فيه شوية ديال زيت الزيتون، كنزيدو الفلفل والبصل يتشحرو مزيان حتى ينزلو، كنزيدو عليهم السبانخ و كنغطيو المقلات باش السبانخ ينزلو مزيان، من بعد 4 دقائق كتطيب الخضر، كنزيدو قبصة ملح ، قبصة ابزار ، 4 معلاق زيت زيتون ، ونضيفو عليهم البيض اللي طربنا من قبل .
  • 2
    كنزيدو البطاطا المسلوق اللي احتافضنا بيها، كنقطعوها مربعات صغيرة ، كنزيدو عليهم فرماج احمر محكوك.
  • 3
    كناخدو الطورتيا او خبز ديال الطاكوس على حسب شنو متوفر، كندهنوه بالفرماج او جبن ، كناخدو الخليط كنصبوه فوق الخبز وكنلفوه مزيان على شكل سيكار.
  • 4
    كنديروه في مقلة مع قطير ديال زيت زيتون حتى يتحمر مزيان .
  • 5
    من بعد كنقطعوه على جوج
  • 6
    وكنرفق معاه البطاطا اللي تبلناها ودخلناها الفران .
  • 7
    وبالصحة والراحة.

    المقادير :

    بالنسبة للبطاطا المرافقة:

  • كناخدو 4 حبات ديال بطاطا كنقطعوهم شرائح كبار بقشرها غير تغسل مزيان، من بعد كنسلقوهم نصف سلقق مع قبصة ملح.
  • من بعد كتسقطر و كنديروها في اناء، كنزيدو عليها المعدنوس يابس، ثوم بودر، قبصة ابزار، قبصت فلفل حار، ازير يابس ، 6 معلاق زيت زيتون، نطحنوهم مزيان وكندروها في لاطة. كندخلوها فران على درجة حرار 400درجة وكل واحد على حسب الفران ديالو.
  • بالنسبة للبوريطو:

  • 4 بيضات
  • نصف فلفل خضراء
  • نصف فلفل حمراء
  • نصف بصل
  • السبانخ
  • فرماج احمر محكوك
  • قبصة ملح
  • قبصة ابزار

و صفات مشابهة