- ●1 كيلو فورص، ملح، خميرة الخبز، كأس سنيدة عنبة، كأس الزيت عنبة، 3معالق زبدة مذوبة، نصف لترعصير برتقال دافئ، 2بيضات، قشرة برتقالة محوكة و معلقة نافع .
- ●يخلط الكل في العجانة ، نترك العجين خفيفة وتتلصق، ندهن الأيدي بالزيت ونديروهم كريصات ونحاولوا نطرقوهم شوية .
- ●ندهن ببيضة كاملة ونزينوهم بالزنجلان.
- ●تدخل للفرن تطيب وبالصحة والراحة .
الطبخ