- ●زوج كيلو لحم الكتف كأس زيت بلدية ورومية زوج م ص سكنجبير م ص ممسوحة ابزار ابيض م ص باديان مطحونة م ص بسيبسة زوج حبات الهيل 2اعواد القرفة 2م ك ماء الزهر م ص خرقوم بصلة مشلضة الملح م ص قرفة منين يقرب يطيب نضيف ليه زعفران شعرة وك عسل ربع كأس ماء الزهر
- ●أناناس معسل و ك الزبدة سنيدة القرفة مرق اللحم.
- ●لاباط باصفر البيض واللوز مقلي ومطحون 100g ونجمعوهم بالسيرو
- ●وحبات من الباديان واللوز للتزيين
الطبخ
اللحم بالاناناس واللوز
231
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
