القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

اللحم المحمر بطريقة بشرى أم أيوب من مكناس

  • 1
    * الطريقة : تنشرملو اللحم ونخليوه يتشرب. منبعد نشعلو عليه يتشحر مزيان ونرقوه ونخليوه يطيب من بعد مايطيب نحمروه الزيت الي طاب فيها ونقدم ه مزين باللوز بالصحة والسلامة.

    المكونات :

  • اللحم 3 كيلو ونصف
  • نصف ملعقة صغيرة ابزار
  • ملعقة كبيرة تحميرة
  • زعفران حر
  • كأس زيت زيتون
  • ملعقة كبيرة سمن
  • ملح حسب الدوق
  • 5 فصوص ثوم

و صفات مشابهة