- ●3 بيضات
- ●قبصة ملح
- ●كأس سنيدة (العنبة)
- ●كأس حليب
الطبخ
الكيك قطع بطريقة ماجدة بوعنان من سلا
الطريقة :
-
1مع المكونات و نخلطهوم مزيان و نزيدو عليهوم نصف كأس زيت المائدة ، الدقيق حسب الخليط ، الفاني على حسب خليط الكيك و 2 خمارات الحلوى.
-
2كاناخدو الخليط نقسموه على 3
-
3كاناخد واحد الإطار يكون مربع يكون 30 على 20 باش كاتجينا قياس واحد .
-
4ناخدو زلافة نديرو فيها 4 ملاعق سنيدة و معلقة كاكاو مغربل نصبو في داك السيركل.
-
5الخليط الاول ديال الكيك نبسطوه و ندخلوه للفرن يطيب من فوق و من تحت ، كنخرجوه من الفرن من بعد مايطيب و ناخدو خليط سانيدة و الكاكاو و نقسموه على زوج ، نفرغوه فوق الكيك للي طابت و كانصب فوق منه الخليط ديال العجين الثاني ، ندخلوه للفرن يطيب من على وجه فقط ، كانجبدوه من الفران و ندير الكمية اللي بقات من سنيدة و الكاكو و كذلك العجينة اللي بقات ، ندخلها تطيب من وجهها فقط.
-
6هكدا كانكون حصلت على 3 طبقات من الجينوار و 2 طبقات من الشوكولا،
-
7نخليوها تبرد و ندوزو للصلصة لي كانزينوها بها.
الصلصة :
-
11 ياغورت طبيعي
-
250 غ من الشوكولاطا السوداء
-
3ربع كأس من الحليب
-
4ندوبوهوم و ندهنو بهوم سطح الكيك ديالنا و نخليوها حتى تبرد و نقدموها بالصحة و الراحة.