القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

الكيك قطع بطريقة ماجدة بوعنان من سلا

الطريقة :

  • 1
    مع المكونات و نخلطهوم مزيان و نزيدو عليهوم نصف كأس زيت المائدة ، الدقيق حسب الخليط ، الفاني على حسب خليط الكيك و 2 خمارات الحلوى.
  • 2
    كاناخدو الخليط نقسموه على 3
  • 3
    كاناخد واحد الإطار يكون مربع يكون 30 على 20 باش كاتجينا قياس واحد .
  • 4
    ناخدو زلافة نديرو فيها 4 ملاعق سنيدة و معلقة كاكاو مغربل نصبو في داك السيركل.
  • 5
    الخليط الاول ديال الكيك نبسطوه و ندخلوه للفرن يطيب من فوق و من تحت ، كنخرجوه من الفرن من بعد مايطيب و ناخدو خليط سانيدة و الكاكاو و نقسموه على زوج ، نفرغوه فوق الكيك للي طابت و كانصب فوق منه الخليط ديال العجين الثاني ، ندخلوه للفرن يطيب من على وجه فقط ، كانجبدوه من الفران و ندير الكمية اللي بقات من سنيدة و الكاكو و كذلك العجينة اللي بقات ، ندخلها تطيب من وجهها فقط.
  • 6
    هكدا كانكون حصلت على 3 طبقات من الجينوار و 2 طبقات من الشوكولا،
  • 7
    نخليوها تبرد و ندوزو للصلصة لي كانزينوها بها.

الصلصة :

  • 1
    1 ياغورت طبيعي
  • 2
    50 غ من الشوكولاطا السوداء
  • 3
    ربع كأس من الحليب
  • 4
    ندوبوهوم و ندهنو بهوم سطح الكيك ديالنا و نخليوها حتى تبرد و نقدموها بالصحة و الراحة.

    المكونات :

  • 3 بيضات
  • قبصة ملح
  • كأس سنيدة (العنبة)
  • كأس حليب

و صفات مشابهة