القنيطرة
105.8 FM
العرائش
99.3 FM
اليوسفية
100.6 FM
العيون
104.6 FM
الخميسات
99.9 FM
إفران
103.6 FM
الغرب
99.3 FM
السمارة
93.5 FM
الصويرة
92.8 FM
الراشدية
102.5 FM
آسفي
103.6 FM
الجديدة
95.1 FM
السعيدية
102.0 FM
الداخلة
89.7 FM
الرباط
95.7 FM
الدار البيضاء
104.3 FM
الناظور
104.3 FM
أصيلة
102.3 FM
الحسيمة
97.7 FM
أكادير
100.4 FM
للإتصال بالمباشر
0522 77 24 24
الطبخ

الكنافة مالحة

طريقة التحضير

ناخد 500 غ كنافة ، ندهنوها ب200 غ زبدة مذابة مع نصف كأس زيت ، و معلقة صغيرة تحميرة و نقطعها رقيقة. في مقلاة نضع 2 معالق كبار زبدة ، القليل من الزيت ، بصلة كبيرة مشلظة رقيقة و نحمرها جيدا ، ثم نضيف نصف كلغ كفتة حسب الرغبة، معلقة صغيرة بودرة الثوم، ملح، ، ابزار، تحميرة ، المعدنوس ، نشحر الكل حتى ينضج ونتركه يبرد. ثم نضيف 250غ من الجبن الطري، 100غ جبن احمر ، 100 غ جبن موتزاريلا ونخلطو جيدا. في إطار نضع نصف كمية من الكنافة ثم الحشوة ثم الكنافة . و نضغط عليها جيدا و ندخلها الفرن على 180 درجة حتى تتحر . نزينها حسب الرغبة. بالصحة والراحة.

فيديوهات

231

ذ. سناء العناني

الإثنين - الخميس
10:00 - 12:30

ذ. عماد ميزاب

الإثنين - الخميس
10:00 - 12:30

و صفات مشابهة

كيش بالدجاج والبروكولي بطريقة الهام من تارودانت

الطبخ

شهيوات العيد :المروزية باللحم من يد حنان من المحمدية .

الطبخ

كيكة الدلاح بدون دلاح لذيذة من عند اللشاف أمينة التازي .

الطبخ
© حقوق النشر والنسخ؛ 2024 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.