القنيطرة
105.8 FM
مراكش
100.6 FM
زاكورة
104.7 FM
مرتيل
105.9 FM
تزنيت
90.6 FM
العرائش
99.3 FM
اليوسفية
100.6 FM
العيون
104.6 FM
تطوان
105.9 FM
قلعة مكونة
91.2 FM
تازة
95.8 FM
الخميسات
99.9 FM
طاطا
104.9 FM
خريبكة
106.6 FM
تارجيست
96.2 FM
خنيفرة
102.4 FM
تارودانت
101.3 FM
قصبة تادلة
94.0 FM
طرفاية
95.9 FM
إفران
103.6 FM
طوز
97.4 FM
كلميم
91.9 FM
تاوريرت
91.5 FM
كلميمة
96.4 FM
تاونات
91.5 FM
الغرب
99.3 FM
طنجة
102.3 FM
فم زكيد
96.2 FM
طان طان
103.4 FM
فكيك
101.9 FM
تافراوت
88.5 FM
فاس
103.9 FM
السمارة
93.5 FM
الصويرة
92.8 FM
صخور الرحامنة
102.2 FM
الراشدية
102.5 FM
سطات
103.8 FM
آسفي
103.6 FM
الجديدة
95.1 FM
السعيدية
102.0 FM
الداخلة
89.7 FM
الرباط
95.7 FM
شفشاون
105.9 FM
وزان
99.3 FM
الدار البيضاء
104.3 FM
وجدة
102.0 FM
بركان
102.0 FM
ورزازات
91.2 FM
بوجدور
90.8 FM
الناظور
104.3 FM
بوعرفة
89.1 FM
ميسور
87.7 FM
بني ملال
94.0 FM
ميدلت
92.7 FM
أصيلة
102.3 FM
محاميد
96.5 FM
الحسيمة
97.7 FM
مكناس
99.9 FM
أكادير
100.4 FM
للإتصال بالمباشر
0522 77 24 24
الطبخ

الكنافة مالحة

طريقة التحضير

ناخد 500 غ كنافة ، ندهنوها ب200 غ زبدة مذابة مع نصف كأس زيت ، و معلقة صغيرة تحميرة و نقطعها رقيقة. في مقلاة نضع 2 معالق كبار زبدة ، القليل من الزيت ، بصلة كبيرة مشلظة رقيقة و نحمرها جيدا ، ثم نضيف نصف كلغ كفتة حسب الرغبة، معلقة صغيرة بودرة الثوم، ملح، ، ابزار، تحميرة ، المعدنوس ، نشحر الكل حتى ينضج ونتركه يبرد. ثم نضيف 250غ من الجبن الطري، 100غ جبن احمر ، 100 غ جبن موتزاريلا ونخلطو جيدا. في إطار نضع نصف كمية من الكنافة ثم الحشوة ثم الكنافة . و نضغط عليها جيدا و ندخلها الفرن على 180 درجة حتى تتحر . نزينها حسب الرغبة. بالصحة والراحة.

فيديوهات

231

ذ. سناء العناني

الإثنين - الخميس
10:00 - 12:30

ذ. عماد ميزاب

الإثنين - الخميس
10:00 - 12:30

و صفات مشابهة

خاص بالحفلات والمناسبات: خروف مشوي بعطرية المروزية بالكرعة معسلة بطريقة الشاف شهيب

الطبخ

شهيوات من الدار مع سناء و ايمان عبد المطلب : لازان بشرائح البدنجال .

الطبخ

تحلية الليمون و المانك الشهية والسهلة من عند الشاف كنزة.

الطبخ
© حقوق النشر والنسخ؛ 2023 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.