الطريقة :

• 1

  نضع 4 قطع دجاج في الدقیق ونقلیھا.
• 2

  في طنجرة نضع الزبدة والبصل المحكوك والثوم ، نقلیھ جیدا ونضیف نصف كأس من الماء ثم التوابل ، المقدونس ثم نضع طریفات الدجاج المقلي ونتركھ یطبخ على نار ھادئة.
• 3

  بعد نھایة الطھي نضیف 3 معالق كبار من قشدة الطبخ ونتركھ یغلي جیدا ثم
• 4

  نقدمھ بالصحة والراحة.