الدجاج بالخضرة منوعة من عند الشاف امينة التازي. : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

الدجاج بالخضرة منوعة من عند الشاف امينة التازي.

1
نأخذ الدجاج يشحر مع العطرية -ابزار -الزنجبيل - ملح الكامون - قطع حامض مصير -
2
بعد ذلك نأخد إناء نضع به الخضر مقطعة ونضيف لها القليل من العطرية وزيت الزيتون ونضعها فوق الدجاج على نار جد هادئة مع رشة من البقدونس.
3
بالصحة والراحة.

●الدجاج حسب الإمكانيات -حبة جزر -حبة قرع- حبة بطاطس -حبة اللفت -حبة طماطم -القليل من الشيفلور - القليل من الزيتون للتزيين -2فص ثوم