القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

الدجاج بالخضرة منوعة من عند الشاف امينة التازي.

*الطريقة :

  • 1
    نأخذ الدجاج يشحر مع العطرية -ابزار -الزنجبيل - ملح الكامون - قطع حامض مصير -
  • 2
    بعد ذلك نأخد إناء نضع به الخضر مقطعة ونضيف لها القليل من العطرية وزيت الزيتون ونضعها فوق الدجاج على نار جد هادئة مع رشة من البقدونس.
  • 3
    بالصحة والراحة.

    * المكونات:

  • الدجاج حسب الإمكانيات -حبة جزر -حبة قرع- حبة بطاطس -حبة اللفت -حبة طماطم -القليل من الشيفلور - القليل من الزيتون للتزيين -2فص ثوم

و صفات مشابهة