القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

الدجاجة بجوج المكونات بطريقة ليلى أسكور

    المكونات و الطريقة :

  • ناخدو دجاجة من الحجم اللي بغينا ونغسلوها مزيان ونقسموها من الصدر . ناخدو اناء نديرو فيه جوج معالق كبار زبدة حيوانية وضامة البنة بقري (إلا مبغيتوش ضامة البنة عوضوها بالعطرية ديال اللحم).
  • وندهنوها مزيان ونتقبوها بعود الأسنان ، نحطوها في اللاطة وندخلوها للفرن ، نشعلو فوق وتحت على المهل حتى تطيب .
  • نرافقوها مع سلطة حسب الرغبة .
  • بالصحة و الراحة.

و صفات مشابهة