- ●كأس ماء دافئ ، ملح حسب الذوق ، رشة زعتر او ثوم بودرة ، رشة ابزار،
- ●ملعقة حليب بودرة يمكن تعويضها بالحليب السائل.
- ●200غرام دقيق ابيض
- ●ملعقة كبيرة خميرة الخبز
- ●تخلط المقادير تدريجيا وتترك تخمر
- ●بصل شرائح فلفل ، احمر واخضر ، علبة طون ملح و ابزار و الزيت
- ●صلصة الطماطم و جبن محكوك
- ●بعد اختمار الخليط يوضع في صينية خاصة بالفرن.
- ●نضع صلصة الطماطم والفلافل والبصل والطون والجبن وندخلها الفرن ساخن جيدا حتى تنضج بالصحة والعافية.
الطبخ