- ●500غ مكور choux
- ●1 حبة بصل
- ●2 بيضات
- ●2 ضروس ثوم محكوكة
- ●3 معالق كبار طحين
- ●1/4معلقة خميرة الحلوى
- ●ملح ، ابزار ، فلفلة حمراء و معلقة كبيرة زيت
الطبخ
وصفات صحية للأطفال : معقودة المكور ليشو من ابداع بشرى بنشرقي
الطريقة :
-
1يقطع ليشو رقيق أو يطحن ، نضعه في ماء والملح ساخن 15 دقيقة ثم ننشفه جيدا ونعصره .2نشحر البصل مشلظة والثوم مع الزيت البلدية حتى تتحمر، نضيف ليشو ، ثم الدقيق ، الربيع ، راس معلقة الخميرة و الملح و الابزار، التحميرة ، نطرب 2 بيضات و نضيفها للخليط ونجمع الكل .3نتركه في الثلاجة قليلا ، ثم نشكل منها كويرات متساوية تمرر في البيض والشابلور و تقلى في حمام زيت .4بالصحة والراحة.
فيديوهات
و صفات مشابهة
© حقوق النشر والنسخ؛ 2024 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.