- ●كنحتاجو ملعقة كبيرة خميرة فورية تعادل 13غ، كاس عنبة حليب دافي مايعادل 150غ، ثلث كأس سنيدة مايعادل 50غ، . ثلث كأس الزيت مايعادل 50غ ، بيضة ، ربع ملعقة صغيرة ملح، 3 كيسان عنبة و نصفة دقيق مايعادل 350غ، 200غ زبدة التوراق.
الطبخ
نيويورك رول بطريقة صوفيا من الدارالبيضاء
الطريقة:
-
1كنخلطو جميع العناصر وكنخليوها تخمر من بعد غنسرحوها ونديرو الزبدة في الوسط ونديروها للتوراق باش نحصلو على عجين مورق، اخر توريقة كنسرحو العجين وكنقطعوه اشرطة وكنديروهوم في سيركل مدهون بالزبدة ومرشوش بسنيدة ، نخليهم يخمرو قبل ماندخلوهوم الفرن ، كندهنوهم بالبيض، كنحطو عليهوم ورق الطبخ والطاوة باش ميتنفخوش ويجي وجهم مسطح.2وكنزينهم حسب الرغبة.3بالصحة والراحة.
فيديوهات
و صفات مشابهة
© حقوق النشر والنسخ؛ 2025 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.