- ●300غ دقيق، 150غ زبدة، ملح ، ابزار ، بيضة ، معلقة كبيرة توابل شورما .
- ●نخلط الكل ونخليها ترتاح.
- ●300غ صدر دجاج او كفتة، ملح، ابزار ، م ك توابل شورما، ثوم ، قسبور ومعدنوس ، سكين جبير طري .
- ●نخلط الكل مع ياغورت طبيعي، نضعهم في مقلات مع الزيت ونشحر الكل حتى يطيب .
- ●نطفي عليه النار ونضيف الجبن او البيشاميل و نعمر الطارت اللي سبق لينا وطيبناهم.
- ●بالصحة والراحة.
الطبخ