- ●جوج كؤوس حليب
- ●نصف كأس زيت زيتون
- ●أبيض بيضة (أصفر للدهن)
- ●ملح
- ●ملعقه سكر
- ●ملعقة خميرة فورية
- ●500 غرام دقيق
- ●نخلط الكل جيدا داخل البلاستيك حتى ينساجمو ونخليوهم يخمرو جيدا .
- ●نرشو طاولة العمل وناخدو العجين ونقسموه الى كرات صغيرة ونطلقو كل كرة ونلويو ، نضغطو على الجوانب بحال غنديرو خبز الساندويش ثم نحطوهم في الاطة حتى نكملو .
- ●ندهنوهم بأصفر البيض مع قطرات الخل او صلصة الصوجا ونرشوهم بالزنجلان وندخلوهم للفرن.
- ●فاش يطيبو نعمروهم باللي بغينا، أنا درت حشوة الشاورما ودهنتهم بالمايونيز والخس
- ●ونقدموهم بالصحة والراحة.
الطبخ