- ●3البيضات
- ●كأس يوغورت طبيعي
- ●نصف كأس زيت مخلط بلدي وراني
- ●كأس ونصف دقيق أبيض
- ●تلات قطع من الجبن المثلث
- ●15غ من خميرة الحلويات نضرب الكل في خلاط كهربائي ثم نضع الخليط في إناء ثم نضيف فلفل أحمر وأحضر مشوي 80ع من القمرون مقشر ومشحر في شوية الزبدة ،ملح ،ابزار،القليل من الهريسة.
- ●ناخد المول العجيب وندهنه بقليل من الزبدة ونصبو فيه الخليط الى الفرن حتى ينضج ونزينه بالجبن منسم الأعشاب والثوم.
الطبخ