- ●كاس سكر، معلقة صغيرة من عصير الحامض
- ●4 بيضات
- ●نصف لتر حليب
- ●قشر حامض
- ● 100غ سكر
- ●كاس دقيق او سبع معالق كبار
- ●6 معالق كبار حليب
- ●بيضتان
- ●معلقة كبيرة كاكاو
- ●كيس خمارة 7 غ
- ●نصف كاس زيت
- ●كاس الا ربع سكر
- ●قشر حامض
- ●نحضر الكراميل يذويب السكر مع الحامض و نضعها جانبا
- ●نضرب البيض والسكر وقشرة الحامض، نضيف الدقيق والحليب والزيت والكاكاو ، نخلط المقادير ونضعها جانبا .
- ●نغلي الحليب
- ●نضرب البيض و الحامض والسكر ، نخلط الحليب مع البيض .
- ●ناخد مول مستطيل نصب اولا الكرميل ثم الكريمة ثم الكيك ، ندخله الفرن على حمام مريم مدة ساعة الاربع .
- ●وبالصحة والراحة .
الطبخ
كيك الفلان بالحامض مع ليلى كاميل
المقادير:
231
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
