القنيطرة
105.8 FM
العرائش
99.3 FM
اليوسفية
100.6 FM
العيون
104.6 FM
الخميسات
99.9 FM
إفران
103.6 FM
الغرب
99.3 FM
السمارة
93.5 FM
الصويرة
92.8 FM
الراشدية
102.5 FM
آسفي
103.6 FM
الجديدة
95.1 FM
السعيدية
102.0 FM
الداخلة
89.7 FM
الرباط
95.7 FM
الدار البيضاء
104.3 FM
الناظور
104.3 FM
أصيلة
102.3 FM
الحسيمة
97.7 FM
أكادير
100.4 FM
الطبخ

كيكة التين المجفف ( الشريحة) بطريقة الحادكة ليلى صاريف من اكادير

الطريقة :

  • 1
    نرقدو اولا الشريحة والزبيب .
  • 2
    كنطلعو ابيض البيض مع نصف كمية السكر حتى الحصول على بياض الثلج ، نضعه جانبا ونخدم النصف المتبقي مع اصفر البيض ، نضيف له الزيت بالتدريج وعصير الليمون والدقيق حتى ينسجم ، اضيف الخليط الأول ابيض البيض شوية بشوية حتى ينسجم الكل ، اضيف الخمارات واضيف الشريحة والزبيب من بعد مانصفيهم من الماء وندوزهم في الدقيق ونغربلهم باش مايلصقو فقاع المول وقطع الشكلاط الصغيرة .
  • 3
    ندخله الفرن على درجة 180 ، من بعد النضج يزين بصلصلة الليمون .

صلصة الليمون :

  • 1
    انعسل فيه القليل من السكر والشريحة المقطعة سابقا في الماء وبالصحة والراحة.

    المكونات :

  • اربع بيضات
  • 150 غ سنيدة
  • 200ملل عصير ليمون
  • 200ملل الزيت
  • 300غ الدقيق
  • 2 خمارات
  • 2فاني
  • كرموس مقطع
  • الزبيب
  • الكركاع
  • قطع شكلاط

طريقة التحضير

و صفات مشابهة