- ●5 بياض بيض
- ●75غ سكر أسمر
- ●90غ زبدة ديبة
- ●30غ زيت
- ●60غ دقيق
- ●20غ نشا
- ●50غ بودرة لوز
- ●قشور ليمون محكوك
- ●1 خمارة حلويات
- ●4 بوعويد منقين ومعصورين بليمون
- ●2معالق كبار كنفتير ليمون
الطبخ
كيكة الإجاص( بوعويد)
الطريقة:
-
1نطرب مزيان بياض البيض مع قبصة ملح حتى يولي بحال الثلج، وانا كنزيد السكر بشوية بشوية، نخلط النواشيف كلها مع الزبدة والزيت ، ندخلها في بياض البيض بشوية بشوية من تحت لفوق.2ندهن المول ديالي بالزبدة ونرش بالطحين او بودرة اللوز ونسكب نصف كمية الكيك و في الوسط نحط بوعويد مقطع إلى قطع ، نحط نصف أخر ديال كيك و نزين ببعض قطع البوعويد واللوز افيلي من فوق.3تدخل فرن مسخن من قبل حتى تطلع عاد نشعل فوق باش تحمر ، مني تخرج من الفرن مباشرة تدهن بمربى الليمون اللي نكونو غليناه في شوية منعصير الليمون.4تقدم بالصحة والراحة.
فيديوهات
و صفات مشابهة
© حقوق النشر والنسخ؛ 2025 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.