- ●5 البطاطات منقيين ومحكوكين في الحكاكة الغليظة ونعصروها مزيان من الماء ،نزيدو ملح ، ابزار ، الفلفل الحار ، ندهنوها بالزبدة مزيان ، 2معالق ديا الشابلوغ ونلبسوها المول ديال الكيش ، ندخلوها لفران سخون من قبل حتى كتطيب ونخرجوها ونعمروها بالحشوة اللي بغينا .
- ● االسبانخ والخضر والطون والقليل من الكفتة ، من بعد كناخد واحد الكاس ديال الحليب ودرت معاهوم 3ديال الفرومجات ،ملح ،ابزار وشوية ديال خميرة الحلوى ،معلقة ديال النشا والبيض، نخلط الكل على نار مهيلة حتى يغلي ونصبه على الحشوة وندخلهم الفران سخون من قبل .
- ●التزيين حسب الرغبة.
- ●بالصحة والراحة.
الطبخ
كيش بعجينة البطاط من عند ام اية من اكادير
231
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
