- ●2 زلايف دقيق الفينو ، زلافة دقيق الفرص ،2 بيضات ، ملعقة خميرة الخبز ، خميرة حلوى، كاس حليب دافئ .
الطبخ
كرواصة مالحة بالصوصيص من عند اللشاف أمينة التازي .
الطريقة :
-
1كنخلطو الجميع ونتركوا العجينة ترتاح حتى يتضاعف حجمها .2* نأخذواالقليل من الصوصيص ونتبله بالعطرية :شوية الكامون، ابزار، خرقوم بلدي ، الكزبرة والمقدونس، ملح و شوية زيت الزيتون .3نشحر الجميع على نار هادئة ، بعد ذلك نأخذ العجين ونشكلها كويرات ونضع وسطها الصوصيص ، نقفل العجين ونحربلها ونلف عليها بالخيط ، نتركها ترتاح حتى يتضاعف حجمها وندخلها للفرن مع دهن وجهها بالبيض حتى تطهى جيدا ونقدمها بطريقتنا.4بالصحة والراحة.
المقادير:
طريقة التحضير
فيديوهات
و صفات مشابهة
© حقوق النشر والنسخ؛ 2024 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.