قنينطات مالحين بعجين المسمن : وصفة بشرى حلويات : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

الطبخ

قنينطات مالحين بعجين المسمن : وصفة بشرى حلويات

●قبطة القسبر والمعدنوس، قشرة حامضة مصيرة، حبة من الفلفل الحار، م ك كامون، م ك تحميرة، ابزار ، ملح، نصف كاس عنبة زيت الزيتون، م ص عطرية الحوت، زوج فصوص الثوم .
●يطحن الكل في الخلاط ويترك جانبا.

●رابعة فورص، 100غ فينو، م ص خل، م ص خميرة الحلوى، م ص سنيدة، تعجن بالماء البارد اوالزيت او الزبدة للتوريق.

●في مقلاة نضع شوية زيت او شوية دياا الشرمولة اللي طحنا ، و نشحرو فيها قطع الدجاج او السمك ، في نفس المقلاة نوضعو الشرمولة و نشحرو فيها الفيرمسيل ، نضيفو الزيتون مقطع مع علبة الطون ، م ك صوص صوجا و نتبتو الحار مع الملح.
●* نورقو العجين او او ندهنو بالزيت او الزبدة ، نوضعو القليل من الحشو ة، نجمعو القنينطات، حتى تسالي لينا العجين نستمرو بالعملية حتى نساليو جميع كريات العحين، و نوضعوهم فالطاولة ، و ندهنوهم باصفر البيض وصوص الصوجا مع الفلفل الاحمر ، نرشوهم بالبافو اونقطعوهم مستطيلات . ندخلوهم الفران يطيبو .
●بالصحة والراحة.