- ●نصف لتر حليب ، 8 غ سكر،3 بيضات،60 غ مايزينا و شوية الفانيلا.
- ●نسخن الحليب فوق النار حتى الغليان، نطرب البيض مع سنيدة مزيان حتى يبياض الخليط ، نضيف المايزينا وتخلط مزيان، نضيف الحليب على الخليط ونخلط مزيان، نرجع الخليط على نار مهيلة مع التحريك حتى يعقاد الخليط، نوضعوه في المول و ندخلوه الثلاجة يبرد مزيان.
- ●نزينوه حسب الرغبة و بالصحة و الراحة.
الطبخ