- ●300غ دقيق
- ●ثلاث م ك زيت
- ●بيضة
- ●ملح
- ●ملعقة ص خميرة
- ●ماء دافئ
- ●نصف كيلو سردين
- ●بصلة
- ●جزرة
- ●حبتين قرع
- ●فلفل احمر واخضر
- ●زيتون اخضر
- ●م ك ثوم
- ●حامض مرقد
- ●ملح
- ●زيت زيتون
- ●جبن شيدار
- ● صلصة البيتزا
الطبخ
فطيرة بالسردين والخضر من عند الشاف ليلى كاميل.
* الطريقة :
* العجين :
-
1نخلط الماء والخميرة ونضيف الدقيق والبيض والزيت والملح ونضيف الماء الدافئ2ونعجن قليلا ونتركه ليرتاح ربع ساعة .
الحشوة
-
1في مقلاة نضع زيت زيتون والبصل حتى يتحمر ونضيف له الخضر والثوابل2نضيف اخيرا الحامض والزيتون
السردين :
-
1نضيف للسردين الثوابل
* الاعداد :
-
1نمدد العجين ونضع صلصة الطماطم2نمدد العجين ونركبه على مول مستطيل3نذهن الصلصة ثم نضع الخضروالشيدار والسردين و نغلفه بالعجين4ندهنه بالبيض ونزينه بالبقدونس والطماطم.5ندخله الفرن مدة نصف ساعة حتى يستوي ويتحمر.6ويقدم بالصحة والراحة.
* المقادير:
فيديوهات
و صفات مشابهة
© حقوق النشر والنسخ؛ 2024 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات. -