القنيطرة
105.8 FM
العرائش
99.3 FM
اليوسفية
100.6 FM
العيون
104.6 FM
الخميسات
99.9 FM
إفران
103.6 FM
الغرب
99.3 FM
السمارة
93.5 FM
الصويرة
92.8 FM
الراشدية
102.5 FM
آسفي
103.6 FM
الجديدة
95.1 FM
السعيدية
102.0 FM
الداخلة
89.7 FM
الرباط
95.7 FM
الدار البيضاء
104.3 FM
الناظور
104.3 FM
أصيلة
102.3 FM
الحسيمة
97.7 FM
أكادير
100.4 FM
الطبخ

فطائر الشريط بالدجاج بطريقة ليلى أسكور من مراكش

الطريقة :

  • 1
    بعدما دلكنا العجين جيدا نخليوها ترتاح ونشكلو منو كويرات ونطلقوهم بالمدلك .
  • 2
    نعمروهم بالحشوة ونلويوه، نقطعو الطرف الآخر بالجرارة الرفيعة ونشكلهم على شكل هلال ، نستفوهم في اللاطة وندهنوهم باصفر البيض مع قطرات خل او صلصة الصوجا .
  • 3
    ندخلوهم للفرن يطيبو ونقدموهم بالصحة والراحة.

    العجين:

  • كأس حليب دافئ
  • نصف كأس زيت نباتي
  • بيضة (أبيض للعجين والأصفر للدهن)
  • معلقة كبيرة سكر
  • ملح
  • معلقة كبيرة خميرة فورية
  • 400 غرام دقيق
  • الحشوة :

  • صدر دجاج مبخر ومقطع قطع رقيقة بزاف ونخلطوه مع صلصة البيشاميل وتكون عاقدة شوية والفرماج محكوك .

و صفات مشابهة